Что такое растительный кальций? (Полное руководство)

Кальций - это минерал земли с атомным номером 20. В чистом виде кальций - это серебристый металл, и это 5-й по численности элемент на планете. Его также много в организме человека. Почему кальций так важен? Что ж, наш организм использует кальций, чтобы помочь в нормальной работе мышц и нервов, свертывании крови, здоровье клеток и высвобождении определенных гормонов. Кальций даже необходим для нормального сердцебиения! Учитывая эту жизненно важную роль, организм постоянно удерживает кальций в кровотоке, а наши кости и зубы служат удобным хранилищем кальция. А когда уровень кальция в крови низкий из-за приема пищи, кальций извлекается из наших костей и используется организмом, что может повлиять на прочность костей. Ежедневное восполнение потерянного количества кальция необходимо для поддержания нормального уровня кальция в костях.

Какие бывают типы кальция?

Если вы заинтересованы в сбалансированном потреблении этого важного минерала костей, существуют разные источники кальция.

 КАРБОНАТ КАЛЬЦИЯ 

Элементарный кальций: 40%

Источник: Карбонат кальция обычно добывают из известняковой породы. Он также доступен из некоторых видов морских водорослей, собранных со дна океана. 

Хорошо знать: Это наиболее часто используемая форма добавок кальция. Он имеет самую высокую концентрацию кальция на таблетку, что означает, что для получения желаемой дозы требуется меньше таблеток. Карбонат кальция следует принимать во время еды, так как кислотность улучшает всасывание.

 ЦИТРАТ КАЛЬЦИЯ 

Элементарный кальций: 21%

Источник: Цитрат кальция обычно является побочным продуктом производства лимонной кислоты. В процессе ферментации получается бульон, богатый лимонной кислотой. Добавляется гидроксид кальция, в результате чего цитрат кальция выпадает в осадок из бульона.

Хорошо знать: Эта форма в меньшей степени зависит от кислотности для усвоения кальция, поэтому ее не нужно принимать во время еды. Однако низкая концентрация кальция означает, что для введения определенного количества кальция в ваш распорядок дня требуется больше таблеток (по сравнению с карбонатом кальция).

 ГЛЮКОНАТ КАЛЬЦИЯ 

Элементарный кальций: 9%

Источник: Глюконат кальция обычно получают путем смешивания глюконовой кислоты с карбонатом или гидроксидом кальция.

Хорошо знать: Из-за низкой концентрации элементарного кальция эта форма обычно не используется в качестве пищевой добавки, поскольку для этого потребуется слишком много таблеток. Он обычно встречается в форме кальция при внутривенных инъекциях кальция.

 ЛАКТАТ КАЛЬЦИЯ 

Элементарный кальций: 13%

Источник: Лактат кальция обычно получают путем смешивания молочной кислоты с карбонатом или гидроксидом кальция.

Хорошо знать: Из-за низкой концентрации элементарного кальция лактат кальция обычно не используется в качестве пищевой добавки, поскольку для этого потребуется слишком много таблеток.

Сколько кальция нужно вашему организму?

Ежедневные рекомендации для взрослых незначительно различаются. Этот список общих рекомендаций по кальцию взят от Национального института здоровья.

Как правило, взрослые получают часть рекомендуемого суточного кальция с пищей. Но многим людям может не хватать. Вы можете убедиться, что получаете достаточное количество кальция, добавляя добавки кальция в свой день. (Поговорите со своим лечащим врачом, чтобы задать вопросы о наиболее подходящем для вас режиме приема кальция.)

Кальций и здоровье костей

Организм накапливает кальций в костях и потребляет необходимый кальций из костей, если вы не потребляете его в достаточном количестве. Вы также испытываете потерю костной массы только из-за возраста - и мужчины, и женщины начинают терять плотность костной ткани каждый год, начиная примерно с 30 лет. Это может привести к состоянию, называемому остеопорозом, который характеризуется слабыми, хрупкими костями, склонными к переломам.

К счастью, вы можете начать сегодня, чтобы защитить здоровье своих костей и сохранить основную структуру своего тела на протяжении многих лет. Сделайте следующие шаги, чтобы поддерживать крепкие и здоровые кости:

• Оставайтесь физически активными! Показано, что упражнения с весовой нагрузкой и отягощениями помогают предотвратить остеопороз. К ним относятся ходьба, танцы, бег и поднятие тяжестей. (Перед тем, как начинать программу упражнений, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.)
• Ешьте хорошо. Обычная диета обеспечивает некоторые из рекомендованных для взрослых кальций. Ниже приведены некоторые примеры продуктов, богатых кальцием, которые вы можете добавить в свой день.
• Добавляйте с осторожностью. Правильная добавка кальция учитывает кальций, который вы уже получаете с пищей, без перерасхода. 

Кальций в немолочных продуктах

Безусловно, молочные продукты - хороший источник кальция. Но знаете ли вы, что около 65% взрослых в мире страдают непереносимостью лактозы? Это означает, что многие из нас плохо переваривают молоко или молочные продукты, поэтому мы не можем полагаться на молочные продукты для получения диетического кальция. Кроме того, некоторые люди придерживаются веганской растительной диеты, поэтому не получают кальций из молочных продуктов.

К счастью, кальций присутствует во многих немолочных продуктах, таких как темная листовая зелень, бобовые, рыба с костями, а также в обогащенных кальцием соках или злаках. Вот несколько примеров уровня кальция в этих продуктах.

(Источники данных о питании: Cleveland Clinic, Dietary Guidelines 2015-2020)

Устойчивые источники кальция растительного происхождения

Поскольку растительный кальций - это цельный продукт питания, его можно получать из экологически чистых источников, что имеет решающее значение для нашего обещания поддерживать социально ответственную и экологически безопасную цепочку поставок. Мы знаем наших поставщиков и происхождение их урожая - красные морские водоросли (литотамнион) произрастают в нетронутых водах у побережья Исландии. Ему дают созреть естественным путем, а затем собирают его в морской среде обитания, оставляя молодые живые растения нетронутыми. Использование кальция из растений, а не из камней, позволяет нам обеспечивать качество, на которое вы рассчитываете, с ответственно выращенным цельным кальцием, произведенным в естественных условиях. Никакого известняка, никаких костей животных, никаких низкокачественных ингредиентов - только чистый укрепляющий кости кальций, который ваше тело может распознать как пищу.

Кальций на растительной основе лучше, чем другие типы?

Карбонат кальция, который получают не из растений, обычно получают из известняковой породы (по сути, мела), и он имеет плоскую базовую структуру, в которой отсутствуют другие питательные вещества, поддерживающие кости. Растительный кальций бывает разным. Он сложный и пористый, содержит сложную матрицу минералов в естественной сотовой структуре. Он поддерживает здоровье костей в целом за счет цельных продуктов кальция, магния и 70 важных микроэлементов (включая стронций и кремний).

Еще один интересный факт о литотамнионе заключается в том, что он был клинически изучен на предмет других преимуществ, помимо поддержки костей. Было доказано, что растительные кальций, магний и множество микроэлементов поддерживают подвижность, гибкость суставов и функцию суставов. Ежедневное поддержание здоровья костей и суставов может окупиться, поддерживая подвижность и повышая качество жизни. Сама основа подвижности - гибкость суставов - здоровый диапазон движений в местах пересечения мышц, соединительной ткани и костей. От трудолюбивого колена до сложного сочлененного пальца - суставы представляют собой сложные пересечения структуры и функций, на которые может влиять возраст и ежедневное использование. Питательные вещества из цельных продуктов могут помочь поддерживать здоровье суставов и даже быть целостной альтернативой или дополнением к глюкозамину. 

Как увеличить усвоение кальция

Потенциально столь же важным, как и источник кальция, является то, действительно ли он разработан для усвоения организмом. Добавление витаминов D3 и K2 помогает вашему телу максимально усваивать кальций и направлять его к костям, где он должен быть.

Итак, как выбрать наиболее усваиваемый кальций? Убедитесь, что вы выбираете смесь витаминов и кальция, которая также включает K2 и D3. Пищевой витамин K2 помогает направлять кальций в кости там, где он вам нужен. Витамин K2 также помогает поддерживать здоровье артерий. Ферментированный витамин D3 помогает организму эффективно использовать кальций для нормального образования и минерализации костей. Считайте кальций кирпичиками, а витамины K2 и D3 - строительным раствором. 

Стоит ли принимать добавки с кальцием?

Вы можете добавить кальций в свой распорядок дня, чтобы убедиться, что вы получаете этот ключевой минерал в формуле, созданной для максимального усвоения. Кальциевая добавка обеспечивает 3 преимущества:

• Поддержка прочности костей. Кальций помогает снизить риск остеопороза † и поддерживает прочность и минеральную плотность костей. 
• Совместная поддержка здоровья. Доказано, что наш комплекс кальция клинической силы поддерживает движение, гибкость суставов и их функцию. 
• Поддержка здоровья сердца. Поддерживает здоровье артерий с помощью витамина K2 и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы с помощью витамина D3 (согласно новым исследованиям). 

"Слишком много кальция" - проблема?

Кальций важен, но чрезмерные дозы кальция не рекомендуются. Как отмечалось выше, правильная добавка кальция учитывает кальций, который вы уже получаете с пищей (рекомендуемая дозировка для взрослых составляет около 1000–1200 мг в день). Вам не нужно больше этого на регулярной основе.

Комплекс кальция с витаминами, Solgar, 120 таблеток

Купить

Кальций из раковин устриц, Solgar, 240 таблеток

Купить

Цитрат кальция, Calcium Citrate, Now Foods, 250 таблеток

Купить

Цитрат кальция, Calcium Citrate, Solaray, 240 капсул

Купить

Цитрат кальция (Calcium Citrate), Now Foods, 120 капсул

Купить

Кальций, Calcium, Source Naturals, 250 таблеток

Купить

Кальций (цитрат), Calcium (citrate), Pure Encapsulations, 180 капсул

Купить

Кальций (против остеопороза), OsteoBalance, Pure Encapsulations, 210 капсул

Купить