Многие знают о необходимости достаточного потребления кальция, но мало кто понимает, что кальций нужно выбирать учитывая: особенности своего организма, возраст, состояние своего желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), физическую активность, диету и рацион. В украинских аптеках ассортимент кальция крайне ограничен, и их покупателям приходится выбирать из того, что есть. Зачастую, это плохоусвояемый карбонат, малат и глюконат кальция (Кальций д3 никомед, Комплевит).
Роль кальция в организме
Кальций - это распространенный макроэлемент, который в человеческом организме содержится в форме гидроксиапатита. Большая его часть приходится на скелет и зубы. Другая, меньшая его часть, участвует при передаче нервно-мышечных сигналов, в процессах сердечно-сосудистой и иммунной системах, в регуляции свертываемости крови, межклеточном обмене, гормональной и ферментной секреции.
Симптомы недостаточного потребления кальция - судороги, нарушения в работе сердца, нарушения свертываемости крови. Даже проблемы с волосами - это тоже может быть следствием нехватки кальция. При длительном недостатке кальция, организм начинает извлекать его из нашей костной ткани, в результате чего снижается ее плотность, и развивается остеопороз.
Проблема дефицита кальция в организме может быть связана не только с недостаточным его потреблением, но и с тем, что он трудно усваивается. Из растительных источников усваивается порядка 5%, из животных источников около 15%. Для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря эти цифры будут и того ниже.
Кальций нашим организмом всасывает двумя способами: стенками кишечника и межклеточно. Для всасывания стенками кишечника необходимы кишечные рецепторы и активная форма витамина D (кальцитриола), провитамином которого является витамины D2 и D3. Поэтому кальций желательно принимать вместе с витамином D и другими компонентами усиливающими его абсорбцию: витамин К2, магний, фосфор и кремний. Не смотря на то, что магний может снижать усвоение кальция, он играет очень важную роль в кальциевом обмене, - препятствует отложению кальция в тканях.
Кальций в продуктах не способен покрыть потребность организма в кальции. Поэтому требуется его дополнительный прием в виде добавок.
Основные формы кальция:
Кальция карбонат
Кальция карбонат - это соединение соли угольной кислоты и кальция. Наиболее распространенная форма кальция. Основные его источники - известняк, моллюски, морские губки, коралловые полипы, устричные раковины, яичная скорлупа. Чаще всего в наших аптеках встречается именно он.
Кальций карбонат имеет выраженное антацидное действие - снижает кислотность желудочного сока. Предпочтителен людям до 45 лет или имеющим повышенную кислотность желудочного сока и заболевания ЖКТ на фоне этого. Чаще всего у людей старшего возраста кислотность нулевая или пониженная. При таких условиях всасывание кальция карбоната затруднено (0-2%), и это может вызывать отрыжку, метеоризм, диарею/запор, боли в желудке. Есть рекомендации с осторожностью принимать людям при почечнокаменнои болезни и приеме антибиотиков.
У людей с нормальным уровнем кислотности желудочного сока прием кальция карбоната может снизить его уровень. Этот кальций - альтернатива нашему аптечному, только значительно выгоднее и в хороших дозировках.
Кальция цитрат
Одна из наиболее предпочтительных форм кальция. Цитрат кальция - это химическое соединение солей кальция и лимонной кислоты. Поэтому его еще называют - лимоннокислый кальций. Для усвоения этой формы кальция соляная кислота не требуется, его усвоение не зависит от состояния кислотности пищеварительного тракта, в результате чего его биодуступность достигает 44%. При нормальном уровне кислотности желудочного сока усвоение этого вида кальция в 2,5 раза выше, чем у карбоната. При низкой кислотности желудка биодоступность цитрата выше карбоната в 11 раз.
В отличии от карбоната кальция, цитрат кальция не влияет на желудочную кислоту, поэтому более предпочтителен в качестве источника кальция для людей с пониженным и нормальным ее уровнем.
Цитрат кальция ощелачивает мочу, что благоприятно сказывается при воспалениях мочеполовой системы и предупреждает мочекаменную болезнь.
Кальция хелат
Хелат кальция - это ионы кальция соединенные с аминокислотами. Хелат с латинского переводится - клешня. Аминокислоты захватывают минерал словно клешнями, похожими на клешни рака и делают минерал готовым к всасыванию и транспортировке клетками кишечника, где происходит максимальное его усвоение, без лишних превращений.
Несколько раз встречала в интернете мысль, что хелатные формы минералов хороши еще и тем, что служат источником аминокислот. Их крайне мало, чтобы говорить о питании организма, но в соединении с кальцием достаточно, чтобы улучшить усвояемость минерала.
Хелатный кальций не влияет на уровень кислотности кишечника, не оседает на его стенках, не нарушает его барьерные функции. Такие соединения наиболее предпочтительны для всех, в том числе: беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам, пожилым людям, спортсменам.
Гидроксиапатит кальция
Источником этого кальция является порошок микрокристаллического гидроксиапатита (МСНС), который получают из костной ткани крупного рогатого скота выращенного в Новой Зеландии.
Кроме кальция микрокристаллический гидроксиапатит содержит в себе фосфор, коллаген I типа, глюкозаминогликан. В этом же составе и тех же пропорциях МСНС содержится в здоровой костной ткани человека, что делает его максимально совместимым и биодоступным для нашего организма.
В результате ряда исследований было доказано, что прием микрокристаллического гидроксиапатита значительно эффективнее других форм кальция - лучше стимулирует синтез костной ткани и предотвращает ее потери.
Кальций для детей
Кальций детям необходим даже больше, чем взрослым. Особенно важно получать норму кальция в первые годы жизни, в период формирования опорно-двигательного аппарата. На фоне нехватки кальция, может происходить множество необратимых процессов в организме. Часто симптомами дефицита кальция могут быть аллергические реакции, нервная возбудимость, бессонница у ребенка.
Вариантов детского кальция достаточно и многие из них заслуживают внимания. Зачастую в детском кальции можно встретить цитратный кальций или кальций в виде трикальцийфосфата.
| № | Название | Фото (Ссылка) | Сколько порций содержится в баночке | Сколько таблеток/капсул надо выпить, чтобы получить дневную норму |
| Кальция карбонат | ||||
| 1 | Карбонат кальция (порошок), Calcium Carbonate, Now Foods, 340 г, (NOW-01245) |  |
227 | 1/2 чайной ложки (это 600 мг кальция - 60% от суточной нормы) |
| 2 | Жевательный кальций, Solgar,120 таблеток (SOL-00410) |  |
60 | 2 таблетки (это 1000 мг кальция - 100% от суточной нормы) |
| 3 | Кальций и магний, Calcium Magnesium, Solgar, 250 таблеток (SOL-00501) |  |
83 | 3 таблетки (это 1000 мг кальция - 100% от суточной нормы) |
| 4 | Кальций и магний, Calcium & Magnesium, Now Foods, комплекс, 240 капс., (NOW-01252) |  |
80 | 3 таблетки (это 1000 мг кальция - 100% от суточной нормы) |
| Кальция цитрат | ||||
| 1 | Цитрат кальция (Calcium Citrate), Now Foods, порошок, (227 г.), (NOW-01240) |  |
75 | 1 или ½ чайной ложки (3,0 г ) (это 630 мг кальция - 63% от суточной нормы) |
| 2 | Цитрат кальция (Calcium Citrate), Natural Factors, 350 мг, 90 таблеток (NFS-01611) |  |
90 | 1 таблетка (это 350 мг кальция - 35% от суточной нормы) |
| 3 | Кальций и магний Д3 (Calcium Magnesium), Solgar, 300 таблеток (SOL-00519) |  |
60 | 5 таблеток (это 1000 мг кальция - 100% от суточной нормы) |
| 4 | Цитрат кальция, Calcium Citrate, Now Foods, 250 таблеток, (NOW-01232) |  |
125 | 2 таблетки (это 600 мг кальция - 46% от суточной нормы) |
| Кальция хелат | ||||
| 1 | Кальций хелат, Chelated Calcium, Carlson Labs, 500 мг, 180 таблеток (CAR-05462) |  |
90 | 2 таблетки (это 500 мг кальция - 38% от суточной нормы) |
| 2 | Кальций, Calcium, Source Naturals, 250 таблеток (SNS-00302) |  |
250 | 1 таблетка (200 мг кальция - 20% от суточной нормы) |
| Гидроксиапатит кальция | ||||
| 1 | Прочные кости, Now Foods, 240 капсул, (NOW-01229) |  |
60 | 4 капсулы в день (это 667 мг кальция - 67% от суточной нормы) |
| 4 | Карбонат кальция (порошок), Calcium Carbonate, Now Foods, 340 г, (NOW-01245) | |
227 | 1/2 чайной ложки (это 600 мг кальция - 60% от суточной нормы) |
| Кальций для детей | ||||
| 1 | Жевательный кальций для детей, Nature's Plus, 90 таб., (NAP-29996) |  |
45 | 2 таблетки (это 250 мг кальция - 25% от суточной нормы) |
| 2 | Жевательный кальций для детей, Chewable Calcium, Carlson Labs, ваниль, 250 мг, 60 таблеток (CAR-05083) |  |
60 | 1 таблетка (это 250 мг кальция - 25% от суточной нормы) |
Информация в блоге не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации. Она носит исключительно информационный характер. Обязательно консультируйтесь с врачом или другим медицинским работником по любым медицинским вопросам, методам диагностики и доступным вариантам лечения. Публикации в блоге не должны рассматриваться в качестве замены консультации медицинского работника. Заявления, сделанные в отношении конкретных продуктов в этом блоге, не могут быть использованы для диагностики, лечения и профилактики заболеваний.
